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屠宰場傳統(tǒng)熱水工程一般采用鍋爐制取熱水,無論是使用電蒸汽鍋爐、燃?xì)庹羝仩t、煤氣蒸汽鍋爐也好,不但能耗大,往往需要人工多次調(diào)試溫度,易導(dǎo)致水溫波動過大。為此,許多屠宰場紛紛轉(zhuǎn)向采用節(jié)能、智能操控的空氣能高溫?zé)崴畽C組來供應(yīng)熱水。由于屠宰場需要熱水的溫度高,如果僅僅靠空氣能機組升溫,運行的能耗和成本相對會更高,因此采用多能源組合的形式,合理控制不同形式能源的使用時間,能夠達到更加高效、節(jié)能的目的。
案例分析:屠宰廠每日屠宰生豬約100頭,高溫池尺寸為1.8*2m,水深60cm,容量約為2.16噸,考慮到生豬內(nèi)臟的清洗處理還需要用到一部分熱水,故根據(jù)該廠情況,設(shè)計為4噸熱水。生豬屠宰廠高溫池?zé)崴奶煲蠛愣ㄔ?9~60℃,冬天要求恒定在61~62℃。該屠宰廠之前一直采用燃煤蒸汽鍋爐加熱池里的水,兩年前因禁煤政策的實施,改用蒸汽爐,但是費用太高,平均下來每天要300元左右(單價為3600元/噸)而原來燒煤全年平均下來只要100元/天。
后改造為采用1臺10匹高溫機(7.7KW)+400支真空管工程連箱太陽能+36KW電蒸汽發(fā)生器(容量28升,額定溫度151℃,額定蒸發(fā)量50Kg/h)。在5月份~10月份,天氣晴朗的情況下,400支真空管太陽能可以在下午六點前將4噸水加熱到80℃以上,能滿足用水的需求。當(dāng)陰天或者冬季氣溫較低的時候,太陽能在運行的情況下,吸收紫外線的熱量,使得水溫達到20℃左右,然后通過空氣能機組加熱至70℃,空氣能機組按照1:2的比例配比,因此配了一臺10P機??蛻粢?噸的水池,5分鐘之內(nèi)能夠恒溫1℃,那么一小時升溫就是12℃,每小時需要的制熱量為:2000*1*(60/5)=24000w,即24kw,考慮到冬天熱損失略大,故選用36kw的電蒸汽發(fā)生器。
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